В отеле «Элеон» наступает новый этап: после ухода на пенсию шеф-повара Виктора Баринова кухню ресторана Victor возглавляет Сеня, а Настя получает неожиданное повышение, что вызывает недовольство у Костю. Тем временем Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец встречает мужчину своей мечты, что привносит в её жизнь долгожданные перемены. Михаил Джекович продолжает следить за порядком, стараясь сохранить привычный ритм работы, однако вскоре всё кардинально меняется. Во главе отеля становится Павел, племянник прежней владелицы, который для выполнения условия тети переманивает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую.
С приходом новой управляющей отель ожидают масштабные преобразования: София Толстая вводит жёсткие правила и современные стандарты, что полностью меняет не только рабочий процесс, но и личные жизни сотрудников. Герои сталкиваются с необходимостью адаптироваться к новым реалиям, пересматривать свои планы и находить компромиссы в условиях растущего напряжения. Постепенно перемены затрагивают каждого обитателя «Элеона», заставляя их по-новому взглянуть на себя, свою карьеру и отношения, а отель превращается в арену борьбы традиций и прогресса, где каждый день приносит неожиданные повороты и испытания.